为有效防止豆制品生产加工单位在天气炎热季节非法添加食品添加剂和非食用物质，浙江云和县质监局日前启动豆制品专项整治。 在本次行动中，质监部门将全面普查该县豆制品生产企业和小作坊，综合工艺水平、质量控制能力、诚信建设和质量安全等情况，对生产单位实行分类监管；以生产环境、食品添加剂使用为重点开展专项检查，督促生产单位按照产品标准生产，提高质量控制能力，消除安全隐患；对豆制品生产单位开展质量抽查，督促生产单位严格落实食品安全主体责任和源头监管责任，提高质量管理水平和质量安全意识。 来源：云和县质监局
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