3月13日上午，银川华润万家第七届食品安全月活动选取了14名客户代表作为食品安全监督员，进入宁夏天人和豆腐生产基地参观。

当天，银川华润万家和客户代表在天人和豆腐厂工作人员的带领下，参观了洗豆、制浆、豆腐、豆腐皮、豆腐干等一系列豆腐制作工艺。在工作人员的讲解下，客户代表对豆腐及其附属产品的制作有了全面的了解，看到干净无菌的操作环境和先进的制作工艺，大家对天人和豆腐的质量和安全也放心了。

参观结束后，天人和豆腐厂的专业人士还为大家讲解了豆制品的营养价值、如何鉴别豆制品的好坏及怎样食用豆制品才能充分发挥豆腐的营养。

来源：银川晚报