祖名豆制品股份有限公司是中国豆制品专业委员会副会长单位,国内最大和最先进的豆制品生产加工企业之一,集研发、生产、销售于一体,公司总占地256亩,拥有标准厂房面积15万平米,年加工大豆能力5万吨。目前拥有杭州祖名食品有限公司、扬州祖名豆制品有限公司和安吉祖名豆制品有限公司。
公司拥有行业领先的研发力量和技术水平,并拥有多条国际一流的豆制品自动生产线,主要生产生鲜豆制品、休闲豆制品、液态豆浆三大系列200余种产品。产品进驻大润发、家乐福、沃尔玛等大型国际性连锁超市,同时出口美国、英国、加拿大等欧美发达国家和地区。
为了保证原材料的安全,公司从牡丹江收购了大豆种植基地;为了保证生产过程的安全,公司设置全国豆制品企业里面唯一一个无死角监控系统,并准备引入ERP信息管理系统;为了保证产品新鲜度,公司所有产品进行“全程冷链”,并使用自己物流,实现当天配送当天到。
两年前,“祖名”就开始向休闲食品类拓展,多口味真空包装豆腐干、豆腐卷、豆乳饮品推陈出新,这类产品极适合线上销售。随着电商逐步进入正轨,“祖名”豆制品线上销售不止局限于休闲食品,真空包装生鲜豆制品出现在电商的“货架”上,“祖名”豆制品的销售业绩已是遥遥领先全行业。