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全国大豆食品集体招商推介会顺利召开
发布时间:2015/3/30 0:00:00


3月20日至26日,由中国豆制品专业委员会主办的全国大豆食品集体招商推介会在成都糖酒会前一周闪亮登场。来自四川、安徽、湖南、贵州、重庆、黑龙江等全国各地的豆制品企业纷纷推出自家的招牌产品。



四川徽记食品股份有限公司成功塑造了“徽记”、“好巴食”两大品牌“好巴食”系列南溪豆腐干致力于挖掘古老的、原汁原味的民间美食,素牛肉棒则具有类似牛肉的味道、口感和营养价值,但没有牛肉的饱和脂肪和胆固醇,是替代牛肉干等肉制品零食的代餐产品,此次好巴食又隆重推出公司新品“鱼豆干”产品,该产品精选上等非转基因大豆和优质辅料,通过大豆分离蛋白结合现代创新工艺,生产出的产品具有鱼肉一样的口感。

黑龙江省农垦龙王食品有限责任公司推出的龙王豆浆粉以条状包装,颇显时尚、便携,其口感细腻香醇,富含营养,金豆浆有甜味和原味两种,黑豆浆则采用优质东北有机黑豆,对于久坐办公室的白领佳人而言,是一款十分适宜的饮品。

九三集团目前火爆热推的“九三”牌豆浆粉优选北大荒非转基因大豆,采用国际先进的豆浆粉生产设备,经过大豆精选、脱皮、精细研磨、完全去渣、瞬时灭酶、闪蒸脱腥和喷雾干燥,最大程度地保留了大豆中的营养精华。为提高产品的知名度,吸引更多的消费者关注“九三”豆浆粉产品,该公司通过微信平台、OA信息网举办的“我的女神”海选活动开展得有声有色。

马鞍山市黄池食品(集团)公司不仅带来了其传统名吃“金菜地”茶干,还重磅推出公司近几年潜心钻研开发的利乐装豆浆产品——金菜地纯味豆浆。“金菜地”茶干源于江南民间小吃,产品质地厚实、有韧劲,咸淡适口,有豆制品特有的清香,嚼后口舌生香。金菜地纯味豆浆是公司新建年产十万吨优质豆浆项目,整套利乐公司的自动化生产设备,并精选东北非转基因大豆,密闭式管进管出生产方法,豆浆香浓,口感细腻,蛋白质含量高达4.2%

湖南满师傅食品有限公司石磨豆干颇具特色,它使用当地马头桥黄豆,经传统磨浆醋水工艺打出来,通过米糠熏干,精心卤制,再加入“满师傅”油辣椒调配,口感极佳。满师傅豆干涵盖了鸡汁味、盐焗味、牛肉味、火辣味、海鲜味、香菇味等众多口味。

四川国砫豆制食品有限公司以“国砫食品”“众喜坊”为两大主要品牌,本次推出的主打产品菽肉(素肉),是具有类似于肉的风味和组织口感的素食,通过传统工艺秘制和现代食品加工工艺热加工形成类似于肉的组织口感,肉的风味,给那些想吃素又怕不够营养的人提供了良好的健康平台。

贵州龙缘盛豆业有限公司“芳馨豆园”和“磨豆豆”两个商标。“芳馨豆园”牌豆制品在当地已深入广大市民心中,具备了一定的品牌影响力,其苗家腊豆干、血豆腐、青岩脚板皮等均是当地颇具特色的豆制品。此外,该公司还带来了纳豆产品,令本次招商会产品更加丰富。

郑州信基东方豆制品有限公司在本次招商会上带来了兴仁居红辣腐乳、豆掌门香辣素牛筋、小包装散称豆腐干等多款产品,腐乳产品是公司凝聚数十年心血,秘制配方,全手工工艺制作而成。豆干产品采用传统工艺与现代技术相结合,实行全封闭无污染化生产,高温、红外、真空灭菌的包装流程。

淮南白蓝企业集团有限公司生产的淮南牛肉汤选取江淮一带的黄牛为原料,用牛骨头熬汤,将传统工艺结合现代化工艺制作而成,包装类似方便面,有袋装和桶装,只要打开包装,将各种配料拆开,和粉丝、千张皮放在一起,开水冲泡3-5分钟即可。产品方便即食,不仅解决了外地游客无法携带牛肉汤的难题,而且还飘洋过海,远销国内外——让世界品尝到“舌尖上的淮南”。

天水豆臻豆业开发有限公司基于行业内独有的技术优势,生产开发的油豆皮、豆筋丝、腐皮结、金豆翅尖等豆制品特色产品亦引起了经销商的关注。


 

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