国家粮食局：为掌握2015年新收获玉米、大豆质量状况，指导收购，国家粮食局组织有关主产省（区），按统一要求，在收获后的第一时间采集玉米样品2685份、大豆样品230份，开展了质量集中会检，会检结果及时反馈各省（区）粮食部门。会检样品均为村级混合样品，涉及9省106个市（州）的489个主产县（市、区）和黑龙江农垦总局的8个分局。各地样品数量按产量权重分配，检测指标为国家标准规定的主要质量指标和部分内在品质指标。总的来看：2015年全国新收获玉米总体质量正常，一等品比例略有下降，生霉粒含量为近年来最低水平。大豆整体质量较好，中等以上比例超过八成。

　　现将大豆分省质量情况如下：

　　吉林、黑龙江两省共采集大豆样品230份，涉及2省16市（州）的51个主产县（市、区）和农垦总局的8个分局，整体质量较好。

　　分省区大豆质量状况如下：

　　（一）吉林

　　采集样品30份，涉及长春、吉林、白山、延边等4个大豆主产市州的10个县（市、区）。整体质量正常，损伤粒率平均值较上年略有增加。完整粒率平均值91.2%，较正常年景提高约1个百分点，变幅71.0%～98.6%，一等至四等的比例分别为26.6%、30.0%、33.4%、6.6%，无五等品，等外品3.4%，其中一等品、二等品比例较正常年景有所下降，中等所以上的占90.0%。损伤粒率平均值7.6%，变幅0.5%～25.3%，符合等内品要求的比例为56.7%，较上年明显下降。

　　内在品质方面，粗脂肪含量较高，平均值19.9%，变幅18.0%～22.0%，符合高油大豆三等标准的比例为46.7%，高于正常年景含量；粗蛋白含量正常，平均值39.7%，变幅37.1%～42.0%，符合高蛋白大豆三等标准的比例为46.7%，较往年提高26个百分点。

　　（二）黑龙江

　　采集样品200份，涉及12市41县（区）及农垦总局的8个分局。整体质量为近年来较好水平，等级比例较高。完整粒率平均值89.3%，高于正常年景，变幅50.2%～99.3%，一等至五等的比例分别为19.5%、31.0%、29.5%、14.0%、3.0%，等外品为3.0%，中等以上的占80.0%。损伤粒率平均值7.8%，变幅0.2%～39.8%，其中符合等内品要求的比例为57.0%，属于正常水平。

　　内在品质方面，粗脂肪含量平均值20.1%，变幅16.1%～22.6%，符合高油大豆三等标准的比例为57.5%，高于正常年景水平；粗蛋白含量平均值39.2%，变幅35.0%～43.0%，符合高蛋白大豆三等标准的比例为37.0%，略高于正常年景水平。

来源：国家粮食局网站