9月30日，由四川省自贡市旅发委、中共富顺县委、富顺县人民政府主办，以“绿色智慧助城市起飞”为主题的的第七届中国•富顺豆花文化旅游节在富顺县文体中心开幕。

以豆花为媒、以豆花文化会友。节会活动中还对第二届富顺文化守望者、富顺文化特别贡献奖获得者进行了颁奖，为富顺成为“四川散文之乡”授牌。

第七届中国•富顺豆花文化旅游节开幕式文艺演出“千年之约•富顺风韵” 以《盐之源》拉开序幕。一眼井，一群人，一座城，1450年的历史如白驹过隙，井盐之源—富顺，正以她崭新的姿态，雄踞于川南腹地，迎接民族复兴的伟大中国梦。第二篇章《豆花城》。“满城豆花满城香”，富顺是一座因盐而兴的城市，因盐附生的豆花名满天下，成为中华美食方阵的一道亮丽风景，“富顺豆花” 成为富顺人永远的故乡情结，共邀八方宾朋来富顺倾听豆花绽放的声音。第三篇章《才子乡》。富顺才子是“最富顺”的代言，丰富着“才子之乡”的内涵，为家乡刻画了一部部影像方志。

据了解，本次文化旅游节中文化活动是一大特色，《千年之约》文艺盛典、“情醉西湖”中秋晚会、富顺豆花乡土情文艺晚会、诗歌品鉴会，以及各文艺协会、团体专场文艺演出，将为八方宾朋献上一场文化的饕餮盛宴。此外，贯穿旅游节全程的“银富顺”国货博览会也是一大亮点。旅游节期间，还将举行富顺县文化守望者颁奖仪式、富顺文化特别贡献奖颁奖仪式、“富顺诗歌现象”研讨会，以及第七届富顺豆花名店评选等活动。

来源：食品咨询中心