烘焙大豆roastedsoy nut
大豆经浸泡或不浸泡、调味或不调味，采用烘烤、炒制、微波等烘焙方式加工而制成的产品。
烤大豆营养成分参考含量
营养成分
| Soy nuts Plain 烤大豆 100g | %Daily Value
|
能量/energy | 320 | 4% |
蛋白质 | 28 g | 47% |
脂肪fat | 15 g | 25% |
------饱和脂肪 | 2 g | 10% |
胆固醇 | 0mg | 0% |
碳水化合物 | 23 g | 8% |
膳食纤维 | 7g | 28% |
钠 | 2 mg | 0% |
叶酸 | 14μg | 4% |
磷 | 465 mg | 66% |
钾 | 1000mg | 50% |
钙 | 100 mg | 13% |
原始数据来源：美国大豆食品协会摘自美国农业部数据库
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