11月3日，“祖名·首届豆制品文化节”开幕式在杭州市吴山广场隆重举行。活动现场不仅有精彩纷呈的文艺演出、妙趣横生的游戏互动，还邀请到了金牌大厨现场表演文思豆腐、大煮干丝等绝技绝活，让观众大饱眼福。另外，几位民间厨艺高手，现场挑战杭州知味观、天香楼、吴山酩楼的星级大厨，以豆制品为原材料，烹调豆制品菜肴，现场气氛热烈。

本次活动由祖名豆制品股份有限公司等多家共同打造。旨在更好地宣传推广豆制品文化，让市民对豆制品有更为科学全面的了解，提升豆制品的市场消费需求，促进豆制品产业发展。

作为首届“豆制品文化节”的重要活动之一，杭州电视台生活频道《生活大参考》栏目还将启动“祖名·豆制品创意菜大搜索”活动，市民们可通过微博上传自创的豆制品创意菜，并且@杭州生活大参考，一经选中。“祖名·豆制品创意菜大搜索”节目将在11月-12月的每周五20：00播出。