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油豆腐裙带菜味增汤
发布时间:2024/2/5 16:15:30

『豆食微言』一道简单而美味的日式汤

用料:

油豆腐5个、裙带菜一小把金针菇小把、白味增半勺芝麻少许

做法:

1.裙带菜冷水泡发5分钟;

2.油豆腐过水焯,滤出油分,挤干水分,撕出小口,以让汤汁进入;

3.沸水下金针菇,半勺味增煮开5分钟;

4.下裙带菜,煮开5分钟;

5.下豆腐,关火,撒一把芝麻盛出。


 

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